Découper, puis faire cuire les légumes et la viande.
Préchauffer le four à 210°C.
Préparer le crumble : mélanger le parmesan, le beurre et la farine jusqu'à former une pâte sableuse et granuleuse.
Mettre la garniture dans un plat à gratin et parsemer de pâte à crumble.
Cuire 25 minutes environ (le crumble doit être doré).
