Mayonnaise

Salé

Coralie | Végétarien

Ingrédients : 4 personnes

  • 1 c.à.s de moutarde de Dijon
  • 10cL d'huile neutre
  • 1 jaune d'oeuf
  • Sel
  • Poivre

    • Etapes

  • Les ingrédients doivent être à température ambiante.
  • Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu de seul, du poivre et de la moutarde.
  • Fouetter en versant petit à petit l'huile.