Biscuits de Noël

Sucré

Coralie | Végétarien

Ingrédients : Environ 30 biscuits

  • 250g de farine
  • 80g de beurre fondu
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure
  • Assaisonnements : poudre d'amande, cannelle, citron, pépites de chocolat, noix, ...

    • Etapes

  • Mélanger la farine, la levure et le sucre
  • Ajouter le beurre, les oeufs et les assaisonnements
  • Travailler avec une fourchette puis à la main
  • Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'aide d'emporte-pièces
  • Placer la pâte sur du papier sulfurisé et étaler du jaune d'œuf dessus
  • Faire cuire 7 minutes à 200°C