Mélanger les œufs puis ajouter la farine.
Petit à petit, ajouter le lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Verser l'huile et le sucre.
Faire reposer la pâte pendant 1h.
Disperser la pâte sur une poêle (environ 1 louche par crêpe), laisser cuire les deux côtés jusqu'à ce que ce soit doré, puis retirer la crêpe et recommencer.
