Faire revenir les oignons et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Ajouter la viande hachée et faire cuire.
Couper le wrap en deux et étaler du boursin dessus. Plier le côté arrondi sur lui-même pour qu'il soit droit. Placer la viande, la moitié d'un rösti et le fromage sur une extrémité. Plier comme un samoussa.
Faire cuire quelques minutes dans un toaster ou à la poêle.
